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2016年11月 5日 (土)

桜エビご飯・いちじくのごまあえ

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いちじくを始めて料理に使う
うちでは初めてだが、実家では果物として食べるよりこの作り方が多い
ネットで調べたレシピだが、少し醤油を足す

これを前菜として、主菜は、ミートローフ
ポテトサラダをつけて、ご飯は桜エビとしょうがの炊き込み
余った桜エビは、白ネギと合わせたお汁に使う
レシピは出汁なしだが、やはり桜エビだけでは心もとない
次からは薄い出汁を加えなければ、味気ない

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