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2017年5月14日 (日)

煮込みハンバーグとたけのこのごま汁

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実家用にハンバーグを作った半分
二個と少々を小型6つに作り直し炒めて、トマトソースベースのスープでゆでる
具は玉ねぎ・にんじん・マッシュルーム
固形ブイヨンとトマトペーストだと塩辛くなったが、赤ワインを足してなんとかまとまる
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たけのこのごま汁は栗原レシピ
みそとごまを一人大匙1ずつ入れるので濃厚になりすぎた

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